老烟火
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咳嗽菜谱
姜葱炒青蛤[图解]
青蛤、西班牙橄榄油、姜、香葱、盐、绍酒、胡椒粉。
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韩式辣萝卜块[图]
萝卜2只、洋葱1/2只、梨1/2个、苹果1/2个。辣椒粉80克、盐40克、糖40克、虾酱2匙、姜1块、蒜1头、小葱1把、熟白芝麻少许。
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腊味干锅菜花[图]
菜花1只(500克)、腊肉1块、小米椒4-6只。姜1块、食用油2匙、郫县豆瓣酱1匙、盐适量、老抽1匙。
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宫保藕丁[图]
藕、花生、油、葱姜、大蒜、干辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、料酒、盐等。
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干锅菜花[图]
白菜花1棵(散的那种)、干辣椒6根、花椒15粒、姜2片、葱1小段、蒜1瓣、香叶1片。郫县豆瓣酱1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1/2茶匙(3ml)、糖1/2茶匙(3克)、香...
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卤味葱油鸭[图]
鸭子半只、大料2个、白芷3片、丁香5粒、砂仁5粒、香叶2片、桂皮1块、花椒3克、肉蔻1个、茴香3克、姜1小块、葱1段、盐15克、酱油3勺、糖5克。
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菌汤竹荪[图]
干竹荪50克、金针菇100克、枸杞10克、菌汤火锅汤料1/2包。
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枇杷糖水[图]
新鲜枇杷250克、冰糖适量。
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清润烤梨片[图解]
鸭梨2个、砂糖50克。
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鸡蛋花罗汉果饮[图]
新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个。
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面条菜馅饼[图]
面粉400克、酵母3克、猪肉馅300克、面条菜200克。盐、酱油、葱、姜、花椒面、五香粉。
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桂花糖藕[图]
藕、糯米、冰糖、糖桂花。
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