白灼芥兰[图解]
芥兰、蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。 全文

白葡萄酒蒜泥烤生蚝[图]
生蚝、白葡萄酒、蒜泥、橄榄油、黑胡椒粉、盐、柠檬、葱。 全文

芝士焗大蚝[图]
大蚝4只、假蒌叶3张、猪肉糜200克、马苏里拉奶酪适量。盐2克、料酒5克、蚝油10克、白胡椒粉少许、姜葱蒜末适量。特别准备：锡纸4张。 全文

海蛎煎[图]
牡蛎15只、茼蒿1小把、鸡蛋1个、红薯淀粉30克、甜辣酱1大勺、盐半小勺、白酒几滴、胡椒粉少许。 全文

剁椒蒜香海蛎肉[图]
海蛎肉500克、大蒜60克、剁椒60克、绿豆粉丝一把。 全文

发菜香菇虾仁汤[图]
发菜、虾仁、鸡蛋、香菇丁、葱姜末、水淀粉。 全文

牡蛎豆腐汤[图]
香菇、油、葱姜丝、大白菜、豆腐、牡蛎、盐、韭菜、蚝油。 全文

紫菜虾皮南瓜汤[图]
老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋。盐。 全文

海蛎子豆腐汤[图]
海蛎子肉、豆腐、鸡蛋。香菜、盐、鸡精。 全文

海蛎子炒杂菇[图解]
海蛎子、什锦蘑菇。龙大新一代花生油、小红辣椒、葱末、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、水淀粉。 全文

味噌牡蛎锅[图]
牡蛎200克、白萝卜1/2个、烤豆腐2块、蒟蒻1块、春菊1把、长葱数支、芹菜数支。汤底：昆布高汤适量。味噌酱（白味噌200克、红味噌50克、砂糖5大匙、米酒1大匙、生姜泥1/2大... 全文

炸蛎黄[图解]
牡蛎、西兰花、盐、橄榄油、白胡椒。 全文