老烟火
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克山病菜谱
紫菜包饭[图解]
糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
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48篇
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金针炒肉丝[图]
猪里脊肉丝、干金针菜、小芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。
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1个
糖醋白菜[图]
白菜心1棵、黑木耳10克。醋1/2大匙、盐3/5小匙、白糖2小匙、水淀粉8克、香油1/2小匙、植物油20克。
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拌合菜[图]
菠菜、粉条、胡萝卜、大蒜。
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1个
白灼象拔蚌[图]
象拔蚌、青红椒、葱、蒜、香菜。盐、陈醋、豆豉酱。
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2篇
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虾米炒黄瓜[图]
黄瓜六两、虾米五钱。葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱。
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5篇
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牡蛎饭[图]
米3杯、牡蛎500g。佐料酱:酱油4大勺、辣椒面1小勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量。
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