老烟火
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肝癌菜谱
香辣藕丝[图]
莲藕一节、香菜2根、干红辣椒丝1小把、姜1片、花椒20粒。盐1/2茶匙(3克)、生抽2茶匙(10ml)、糖1/3茶匙(3克)、米醋2汤匙(30ml)。
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蘑菇菠菜意面[图]
三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
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洋葱土豆煎饼[图]
圆葱1个、金针菇200克、土豆100克、鸡蛋3个、香肠100克、面粉适量、盐1茶匙、白胡椒粉、香油各适量。
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棒骨炖藕汤[图]
棒骨、藕、姜蒜、花椒、醋、盐、葱花。
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凉拌姜末藕[图]
藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。
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小鸡炖蘑菇4[图解]
鸡翅根(不知用这个和用整只鸡来做,那味道会不会打折,可对我来言,收拾整只鸡我还是有些胆怯,从小就特害怕鸡头,鸡爪之类的,现在也是如此)、榛蘑、红薯粉条、葱、姜...
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微波清炒香菇菜[图]
香菇菜。食盐、食油、味精。
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老厨白菜粉[图]
大白菜5片、粉条1小把、葱花适量、生姜适量、酱油1大勺、干辣椒3-5个(喜欢吃辣的可以多放几个,或者将辣椒剪成段更出味)、大蒜3瓣、醋1/2大勺、白糖少许、花椒粉少许、...
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蘑菇肉串[图]
蘑菇(可以用什锦蘑菇,白菇、香菇都可以,香菇是鲜的那种,干的不能烤)、肉肠(选择一般的烤肠即可)。
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莲藕猪肉馅饼[图]
莲藕、猪肉(三肥七瘦)、香菇、葱姜、花椒、香菜。
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鱼香藕丝[图]
莲藕一只、葱、姜、蒜、剁椒酱。香醋3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐半勺、白糖2勺、味精半勺。
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回锅莲藕[图]
藕、五花肉。郫县豆瓣酱、油、料酒、酱油、鸡精、糖、盐、花椒、八角、葱、姜、麻椒。
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