山药寿司卷[图]
山药、烤海苔、香菇、春笋、西式火腿。盐、白胡椒粉、糖。 全文

酱拌猪肚[图]
猪肚300克。老汤15千克、酱油100克、精盐150克、白糖150克、味精100克、香油5克、青、红椒角各10克。酱料包：八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱... 全文

辣子雞胗[图解]
雞胗一盒約400克、蔥3、4支、大蒜5、6粒、生姜2片、干紅辣椒2把、花椒1大匙。素油2湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙。 全文

红烧土豆鸡块[图]
鸡一只、土豆一个。老抽、番茄酱、冰糖、姜、盐。 全文

鱿鱼豆腐炖白菜[图]
大白菜、卤水豆腐、鱿鱼、姜、蒜瓣、干红辣椒、香菜。 全文

玉米山药排骨汤[图]
小排骨、水果玉米、胡萝卜、山药。盐、姜片。 全文

蒜苗猪肚[图]
猪肚、蒜苗。 全文

白胡椒煲猪肚汤[图]
白胡椒、猪肚。味精、盐、白芝麻和酱油。 全文

猪肚汤[图]
猪肚1个、霸王花1两（约40克）、蜜枣4粒。陈皮1/6个、南北杏仁共2汤匙、盐适量。 全文

三黄鸡炖土豆[图]
三黄鸡半只、土豆两个。葱5g、干红辣椒2g、花椒1g、大料2g、香叶1g、料酒5g、老抽4g、糖5g、盐5g、鸡精2g。 全文

焦糖山药[图]
焦糖：糖140克、水50CC、山药适量。 全文

蒸豆腐鸡蛋羹[图解]
豆腐、鸡蛋、火腿、彩椒。葱姜、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文