维也纳巧克力奶油酥饼2[图]
中粉121g、可可粉20g、糖粉50g、黄油130g、蛋白1个（约莫烤1盘半）。 全文

口水风味烤鱼[图解]
水库鱼半条、芹菜1根、香菇3个、莲藕1小节、香葱3棵。腌制料：料酒10克、盐3克、花椒10粒、香叶1片、八角1个、姜丝、葱各少许、食用油少许。花生油10毫升、白糖2克、豆豉1... 全文

得莫利炖鱼2[图解]
鲫鱼、宽粉条、北豆腐、葱姜蒜、五花肉。盐、糖、鸡精、甜面酱、料酒、醋、酱油、八角。 全文

麻辣鳕鱼[图]
冻鳕鱼两条、青花椒、辣椒、醋、酱油、大蒜、葱片、水和适量盐。 全文

鲍鱼汁蔬菜酱[图]
回鱼、金针菇、青椒、香菇、胡萝卜、洋葱、鲍鱼汁、酱油、蒜蓉。 全文

奶油泡芙[图]
黄油100克、水250克、高筋面粉150克、鸡蛋150克。糖5克、盐5克、淡奶油、糖、巧克力。 全文

火腿奶油土豆泥[图]
土豆3个（约350克）、切片火腿5片、胡萝卜100克、马苏里拉适量。盐、黄油、淡奶油、黑胡椒粉。 全文

什鲜烧桂鱼[图]
桂鱼、火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、黄酒、豆腐、香葱，香菜叶、香椿芽、盐、胡椒粉、醋。 全文

早餐奶油卷[图]
高粉250g、砂糖25g、盐4g、奶粉10g、全蛋40g、黄油40g、酵母4g、水125g。 全文

浆果酸奶油蛋糕[图]
6寸心形模中空模一个量。面糊：蛋黄3个、细砂糖40克、酸奶油60克、低粉48克、各种浆果100克（我用的蓝莓、樱桃、桑葚）、蛋白3个、盐少许、白醋少许。表面装饰：酸奶油淋... 全文

奶油吐司2[图]
中种面团：金像面包粉350克、即发干酵母5克、水210克。主面团：金像面包粉150克、细砂糖60克、盐6克、奶粉20克、蛋40克、水60克、黄油40克。 全文

番茄奶油浓汤[图解]
分量：4碗。中型番茄3个、鸡高汤300ml、淡奶油60ml、洋葱10g、大蒜1瓣、新鲜罗勒叶5片（或干燥罗勒1T）、香叶1片、白葡萄酒15ml、糖5g、盐5g、黑胡椒碎3g。 全文