蘑菇小丸子[图解]
蘑菇、肉馅。 全文

西红柿炒蘑菇[图]
鲜蘑菇500克、西红柿中等个3个、细盐、味精、料酒、白糖、香油各适量。 全文

小鸡炖蘑菇[图解]
童子鸡、臻磨。 全文

奶油蘑菇浓汤[图解]
口蘑150克、洋葱30克、总统无盐黄油24克、总统淡奶油50克、兰特全脂牛奶120克、水120克、面粉7克、盐2克、白胡椒粉适量（参考分量：2-3人份）。 全文

荷包蛋[图]
鸡蛋2个、几根香肠、食用油。 全文

豆苗蘑菇汤[图]
豆苗、口蘑、金针菇。 全文

豉香黄鱼[图解]
黄鱼、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、豆豉、辣椒、酱油、料酒、糖。 全文

风味腊肠卷[图]
广式腊肠3根、面粉350克、水200ml、糖20g、植物油10ml、酵母1小勺、泡打粉2小勺、蚝油和湿淀粉少许、可以做12个。 全文

凤尾虾[图]
草虾、鸡蛋、面包糠。盐、白胡椒粉、料酒、椒盐。 全文

炸黄鱼卷[图]
黄鱼肉250克、蛋清1汤匙、葱粒l汤匙、猪油1汤匙、姜汁1/2茶匙、生粉2茶匙、豆腐衣6张、酒1茶匙、胡椒粉少许、花椒盐1茶匙。 全文

沙茶小瓜蘑菇炒[图]
白蘑菇、肉片、小瓜半个、沙茶酱（最好是牛头牌）。 全文

面拖黄鱼[图]
大黄鱼、1000克。小麦面粉、300克、鸡蛋、75克。大葱、8克、姜、5克、植物油、50克、盐、10克、味精、5克、料酒、30克、各适量。 全文