铁板黑椒牛柳[图]
黄牛柳250克、洋葱半个、青、红椒各1个。A：苏打粉（1克）、盐1/4小匙、蚝油1/2大匙、玉米淀粉2小匙、清水1大匙、蛋白液20克。B：粗粒黑胡椒粉2小匙、砂糖1小匙、番茄酱、... 全文

煎茄子蘸蒜汁儿[图]
茄子两根、面粉40克、水80克、蛋液随意（加点儿蛋液煎出来更香，色泽也好看，我用了一个小鸡蛋，平时也是有什么用什么，有时候也只用蛋黄液）。蒜2-3瓣、味极鲜酱油适量、... 全文

纸锅鲜贝丸[图]
鲜贝柱100克。肥膘肉、菜心、木耳、玫瑰花、蛋清。渊料：盐、味精、鸡粉、胡椒粉、清汤、葱油、葱姜汁、干淀粉。 全文

乡村蒜焖鸡[图解]
鸡腿300克、青红椒各一个、大蒜一头、生姜10克。 全文

蒜段烧蚵润[图]
蚵润、蒜段、酱油、盐。 全文

牛肉蔬菜浓汤[图]
牛肉100g、土豆50g、洋葱50g、芹菜茎50g、蕃茄100g、面粉15g。盐2g、味精1g、黑胡椒碎3g、黄油5g。 全文

素肉丝炒蒜薹[图]
蒜薹一把、素肉丝、油、酱油、盐。 全文

微波蒜香白菜[图]
白菜、青蒜、炊虾。食盐、食油、味精。 全文

微波炝炒圆白菜[图]
圆白菜300克、干红辣椒2个、蒜2瓣、姜3片。食用油2汤匙、花椒1茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。 全文

蚝油洋葱牛肉串[图]
牛腩肉一小块（其它带一些肥的牛肉其实都可以）、洋葱一个。油一小匙、盐少许、糖少许、老抽一匙、蚝油一匙、姜一小块、柠檬半个、辣椒粉少许、白芝麻少许。 全文

蒜香秋葵[图]
秋葵150克、蒜3瓣。食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 全文

兰花鲜贝[图]
鲜贝、西兰花、鸡蛋。葱、姜、绍酒、盐、胡椒粉、水淀粉。 全文