焖烧野兔肉[图解]
野兔子一只、葱姜、八角、花椒、盐、香菜、生抽、老抽、白酒、醋、糖等。 全文

梅粉拌番石榴[图解]
番石榴、梅粉。 全文

芋儿烧鸡[图]
鸡半只、芋仔10几个、郫县豆瓣酱四勺、香料、糖、花椒粒、老姜1块。 全文

沙拉龙虾[图]
熟冻龙虾1只（约500公克）、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许。 全文

天麻乳鸽汤[图]
天麻20克、莲子10克、红枣5颗、葱段、姜片、乳鸽一只。 全文

红烧毛豆小公鸡[图]
小公鸡一只、毛豆米半碗、香菇大约15朵、青椒半个、红尖椒一个、葱、姜、八角、花椒各一点、南乳吊烧酱一点。 全文

荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。 全文

蟹肉饭[图]
香菜1/3杯（含叶）、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯。盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉l小匙、香油2小匙。 全文

吊烧乳鸽[图]
乳鸽400克。自制腌料500克、脆皮水50克。 全文

蟹肉金勾翅[图]
水发好的金勾翅、加工好的大蟹钳肉、蟹黄、白菜胆、上汤。 全文

蟹肉豆腐[图]
豆腐（南）200克。蟹黄150克、蟹肉30克、鸡蛋清30克。姜10克、大葱10克、料酒15克、盐10克、淀粉（玉米）20克、鸡油5克、花生油20克。 全文

野菊花炖乳鸽[图]
当年乳鸽2只（约500g）、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。 全文