老烟火
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肢寒畏冷菜谱
铁锅香菇水蒸鸡[图]
整鸡1只、野生香菇20克、莲藕1节。沙姜1大块、盐5克、盐焗鸡粉10克、生抽20克、油10克、香油10克、香葱2根。
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97
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酱香煎翅[图]
鸡翅、葱1段、姜片3片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、料酒1汤匙、腐乳汁1汤匙、豆瓣酱1汤匙、盐适量。
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清炖土鸡汤[图解]
土鸡1只、盐适量、葱少许。
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1篇
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黑木耳炖鸡汤[图解]
老母鸡1只、黑木耳半碗、葱、姜适量。
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肉丁辣椒酱[图]
新鲜辣椒500克、猪肉200克、葱40克、姜40克、豆瓣酱2大勺、白糖20克。
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番茄辣椒拌面[图]
番茄(西红柿)、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐。
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黄金咖喱鸡翅[图]
鸡翅中、蒜粒、橄榄油、大喜大黄金咖喱、椰浆。
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1个
豉油鸡[图]
鸡1只(不要太大,2斤左右就好)、豉油、白糖、姜片、葱(买回来的活鸡,切去头颈和鸡PP,挖干净内脏,清洗干净)。
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104
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1篇
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6个
木耳冬菇蒸鸡[图]
土鸡半只、冬菇和木耳适量(看自家喜欢吃什么,什么就多放点)、姜2片、盐、料酒、生抽、糖、生粉各适量。
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105
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酱烤鸡翅[图]
鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包。葱末、姜末、蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、蜂蜜1小匙。
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2个
菌菇炖鸡汤[图解]
本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量、生姜、大葱、小葱。盐、胡椒粉。
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107
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滋补虫草花炖鸡汤[图]
嫩鸡半只、虫草花一小把、枸杞一小把、姜2片、蜜枣1个。水约2000ml、盐适量。
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