老烟火
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胃调养菜谱
剁椒鱼头3[图解]
雄鱼头1个、剁椒酱3勺、咸萝卜干丁3勺、贵州灯笼辣椒酱2勺(可不用)、姜10克、蒜头3瓣、料酒5勺、香辣粉半勺、胡椒粉半勺、海鲜酱油2勺、蒸鱼豉油1勺、盐适量、香菜1根、...
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豆豉蒸鲶鱼[图解]
鲶鱼一条(约一斤)、豆豉两大匙、芹菜一棵、朝天椒六、七个、独蒜一个、老姜一小块、酱油三大匙、料酒三大匙、盐适量。
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泡椒田鸡[图解]
田鸡、泡辣椒、鲜辣椒、姜、小蒜、花椒、胡椒、大料、八角、植物油。
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蒜子田鸡[图]
田鸡、红椒、青椒、蒜头、姜。
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穇子粑[图]
穇子320克、糯米80克、花生仁150克、白糖适量、干荷叶一张、开水约150毫升。
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清蒸螃蟹[图解]
螃蟹、姜、醋、香油。
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西红柿鲶鱼汤[图]
鲶鱼一条、西红柿两个、盐、姜、白胡椒。
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米酒汤圆[图]
米酒1盒、小汤圆适量、鸡蛋1只、猕猴桃1个、糖桂花2大勺。水150ML、糖适量。
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烫种肉桂土司[图]
烫种:高筋面粉75克、糖6克、水55克、黄油30克。主面团:高筋面粉225克、糖36克、盐3克、酵母1、5小勺、鸡蛋101克、奶粉20克、水55克。肉桂馅:肉桂粉7克、红糖60克、黄油1...
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奶茶马芬[图]
低筋面粉100g、红茶包2包、牛奶25g、鸡蛋1个(约65g)、细砂糖60g、玉米油50g、泡打粉1小匙。
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牛肉青椒比萨[图]
面饼:高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1小勺、奶粉12克。比萨酱:西红柿600克、黄油30克、大蒜4瓣、洋葱100克、盐6克、...
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蕃茄牛肉饼[图]
牛肉馅200克、鲜香菇100克、鸡蛋清1份、葱20克、洋葱5克、凉水半小碗。淀粉2小勺、面粉2大勺、盐1小勺、鸡精1/4勺、料酒1勺、生抽1勺、白胡椒粉1/8勺、油1小勺、香油1小勺...
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