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通乳菜谱
赤小豆鲫鱼汤[图]
鲫鱼1条、赤小豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
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白灼基围虾[图]
鲜活基围虾、葱姜、白酒一勺。
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蒜香鲶鱼[图]
鲶鱼五条、大蒜40瓣、大葱一根,胡椒粉,盐。
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猪蹄黄豆汤[图]
猪蹄500克、大豆150克。盐3克,白酱油、胡椒粉少许。
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烤牛肉干[图]
牛里脊500克、葱白1段、姜3片、蒜3瓣、香叶2片、大料1个、桂皮1小段、花椒20粒、麻椒20粒、干红辣椒5个、小米辣椒2个。盐1茶匙(5克)、生抽2汤匙(30ml)、老抽2茶匙(10m...
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秋葵鸡汤[图]
秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个(2人份)。盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许。
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通草鲫鱼汤[图]
鲫鱼2条、通草3克、姜4片。
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糖醋鲤鱼[图]
鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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红枣黑豆炖鲤鱼[图]
鲤鱼1条(约500克)、红枣10粒、黑豆20克。
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皮蛋牛肉粥[图]
大米、皮蛋、牛肉、香葱、盐、白糖、淀粉、胡椒粉。
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葱油茭白[图解]
茭白半斤、葱半两、老姜一小小块、香油一匙、盐、味精适量。
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川味飘香鱼[图]
黑鱼1条、黄豆芽、香菜。郫县辣椒、干辣椒、辣椒碎、葱姜蒜、盐、辣椒、鸡精、辣妹子辣椒酱、花椒、胡椒粉。
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