酱烧茄子泥[图]
紫色长茄1大个、大蒜5、6瓣、葱末1小勺、蒜末1小勺、青红辣椒1个（嗜辣多放）。生抽1大勺、老抽2小勺、醋1大勺、白糖1小勺、食用油2大勺。 全文

枣沫糊[图]
面粉100克、红枣200克、红豇豆50克。白糖75克、食碱适量。 全文

香酱茄子烧针菇[图]
大茄子2个（小一点的就放3个）、金针菇1把、小青椒1个、甜面酱2勺（30克-40左右）、酱油1大勺、醋少许（吃不出酸味，提鲜的）、白糖少许（吃不出甜味，提鲜的）、十三香少... 全文

玉米鱼头豆腐汤[图]
草鱼头1个、甜玉米1根、内脂豆腐半盒、料酒10克、油50克、盐两小勺、生姜数片、鸡精半小勺、白胡椒粉适量。 全文

剁椒芽菜鱼扇[图]
草鱼1200克、芽菜100克、红辣椒150克左右、老姜1块、葱1小把、盐适量、胡椒末适量、生抽2小勺。 全文

蚝香燕麦茄夹[图]
长茄子、猪肉、即食燕麦片、鸡蛋、面粉。盐、蚝油、生粉。 全文

蒜味茄子泥[图]
紫皮茄子2个、蒜粒、芝麻酱。精盐适量、辣椒油。 全文

红火莲藕菊花鱼[图]
片好的纯鱼肉片一大块（我用的是鲩鱼肉）、莲藕一结、猪梅肉约150克、香葱、西兰花适量。生抽、盐、糖、芝麻油、胡椒粉、生粉、料酒、油、泰式甜辣酱、水各适量。 全文

花椒乌骨鸡[图]
中等大小乌鸡1只。麻辣油：新鲜花椒100g；鲜红辣椒50g、葱段、姜块适量、八角1颗、桂皮1片、香叶3片；玉米油300g。腌料：蒜末2大勺、姜末2大勺、酱油2小勺、玉米油1大勺、... 全文

海带豆腐味噌汤[图解]
豆腐半盒、海带、豆芽、菌菇、海苔、香菜。味噌、少许盐、鸡精。 全文

糖醋浇汁茄盒[图]
长茄子300g、肉馅200g、啤酒150ml。糯米粉50g、淀粉50g、生抽适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、小油菜适量、糖适量、醋适量。 全文

猴头菇扣肉[图]
五花肉500克、猴头菇50克、西兰花适量。五香粉、葱、姜、香油、豆瓣酱、蚝油、盐、糖、料酒。 全文