南乳春笋[图解]
春笋300克、青葱2根、姜丝适量。食用油2大勺、南乳汁2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 全文

白萝卜盅[图]
馅料：猪肉馅、盐、鸡精、花雕酒、生抽、白胡椒粉、白糖。外盅：白萝卜。浇汁：虾2只、盐、水淀粉、香油。 全文

藏红花银鳕鱼[图]
银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。装饰：樱桃、樱桃酱、迷迭香。 全文

瘦肉煲西洋菜[图]
瘦肉300克、西洋菜400克、胡萝卜1个、蜜枣2个。 全文

西兰花炒北极虾[图]
北极虾、西兰花、油、葱姜蒜、料酒、酱油、胡椒粉、盐。 全文

火龙果西米冻[图]
红心火龙果、西米、吉利丁、椰奶。 全文

茄汁萝卜花[图]
白萝卜300克、番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉。 全文

银丝白玉汤[图]
龙骨、白萝卜、金针菇、豆腐。 全文

菌菇炒蛋[图]
鲜蘑、金针菇、蟹味菇、白玉菇、泡发木耳各适量、胡萝卜一小根、鸡蛋2个、香葱一小把。 全文

芦笋百合杏仁虾[图]
鲜虾、芦笋、百合、腰果、大杏仁。香葱、盐、绍酒、鸡精、白糖。 全文

雪梨芦笋风尾虾[图]
鲜虾（河虾海虾都可）、芦笋、雪梨（各种肉质细嫩的梨都可）。蛋清、盐、白胡椒粉、干淀粉。 全文

秋梨膏2[图]
梨约6斤、红枣（去核）200克、生姜150克、罗汉果4颗、川贝20克、冰糖180克、蜂蜜100克。 全文