红油拌牛肚[图]
新鲜牛肚300克左右、大葱适量、香菜少许。油适量、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、米醋1/2茶匙。红油：辣椒粉2茶匙、八角2个、大蒜3瓣、大葱1寸段、桂皮1片、花椒1茶... 全文

酱烧黄鳝[图]
黄鳝三根、大蒜十颗、料酒一汤匙、六月香豆瓣酱一茶匙、生抽一茶匙、老抽一茶匙、白糖一点点、姜片和葱段少量(一汤匙=15ml或克、一茶匙＝5ml或克）。 全文

醪糟醉马蹄[图]
马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。 全文

五香啤酒卤蛋[图]
鸡蛋5个、鹌鹑蛋20个。啤酒1听、老抽、盐、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果。 全文

自制阿胶枣[图解]
大枣、阿胶、红糖、黄酒。 全文

红豆红枣银耳羹[图解]
红枣、红豆、银耳、冰糖。 全文

美味黄金球[图]
鹌鹑蛋8-10个、猪肉末300克左右、小葱2-3根、面粉半碗、鸡蛋1个、面包糠一小碗。A料：香油1大勺、盐、黑胡椒粉少量、生抽1小勺、鸡精少量。B料：植物油200ML、实耗少量。 全文

黄芪党参枸杞酒[图]
2L酒的用量，按比例加减。黄芪60g、党参30g、茯苓60g、枸杞60g、红枣（去核）30g、冰糖40-50g（糖尿病人少放或不放）、黄酒2L。 全文

豆豉香辣排骨[图]
排骨一碗（约500克左右）蒜、葱各适量。老干妈豆豉酱一大匙。 全文

榴莲壳乌鸡汤[图]
榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水。 全文

红糖枣泥发糕[图]
枣泥：大枣500克（能出挺多枣泥的，一次用不完，放冰箱里冷藏克保存一周左右，可以分成份冷冻）。红糖枣泥发糕：面粉300克、枣泥100克、红糖30克、酵母4克、泡打粉2.5克（... 全文

凉拌口口脆[图]
苦瓜150克、莲藕150克、莴笋100克、木耳50克。海底捞清油麻辣烫火锅底料50克、酱油1汤匙（15ml）、醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（4克）。 全文