冰糖肘子[图]
猪肘子800克、葱15克、姜15克。老抽15ml、生抽60ml、冰糖60克、盐10克。 全文

菊花粥[图]
菊花15克、粳米100克。适量清水、适量冰糖。 全文

炸鲜奶[图]
牛奶370克、玉米淀粉70克、白糖60克、面粉100克、泡打粉1/2小勺、水125克、盐1/8小勺、油10克。份量：12块。 全文

香菇烧丝瓜[图]
丝瓜150克、香菇50克、胡萝卜50克。大蒜末15克、盐适量、芥花油2汤匙（30ml）。 全文

荷兰豆炒腊肉[图]
荷兰豆、腊肉。一小勺盐和几滴色拉油、大蒜两粒、橄榄油、少量盐和鸡精。 全文

酸辣黄瓜[图]
黄瓜300克、生姜丝10克、胡萝卜丝10克。醋2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（2克）、辣椒红油4茶匙（20克）、生抽2茶匙... 全文

霸王肘子[图]
猪前肘子、西兰花、姜片、大葱、小葱、八角、冰糖、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、小茴香、甘草、酱油、料酒等调味料。 全文

潇湘猪手[图]
猪手、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、料酒、酱油、香醋、香油。 全文

翡翠虾球[图]
油菜、少许油、蒜末、虾仁、少许盐、黑胡椒粉。 全文

冰糖银耳[图]
银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。 全文

白云猪手[图]
猪手2只、香葱2根、姜5片。高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。 全文

虎皮肉[图]
五花肉500克、腌制雪里红梗30克。料酒10克、白糖15克、盐3克、酱油10克、葱10克、姜10克、大料2枚。 全文