豉汁蒸凤爪[图]
凤爪500克、豉汁10克、油、蚝油、老抽、生抽、甜酒汁、麦芽糖、白醋、油、生粉、姜片。豉汁：豆豉30克、鲜红椒两个、姜一小块、蒜籽四-五瓣、盐、油（可稍多放点）。 全文

雪耳炖木瓜[图]
木瓜一个、雪耳泡水、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子、红枣少许、冰糖适量。 全文

娘酒鸡[图]
鸡半只、客家娘酒300克、清水100克、姜几片（可以多放几片）、盐适量。 全文

海凉粉[图]
海草（珊瑚草）、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等。 全文

冻猪蹄[图]
猪蹄4只、老抽1大勺、花雕酒1大勺、盐1勺、大葱1/2棵、姜一块、清水适量。 全文

芝麻双丝海带[图]
海带丝150克、青红尖椒、熟芝麻各适量。盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、辣椒粉、香油各适量。 全文

卤水猪蹄[图]
猪蹄1000克。葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、豆蔻、酱油、冰糖、盐。 全文

黄豆粥[图]
黄豆15克、大米50克、红枣9枚。 全文

花生豆浆[图]
花生50克、黄豆20克。 全文

紫薯金桂银耳雪梨羹[图]
紫薯400克、雪梨350克、银耳15克、水适量、干桂花适量。冰糖适量。 全文

蔓越梅玫瑰面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶80克、奶酪30克、砂糖25克、盐2克、干酵母2、5克、黄油10克。馅料：蔓越梅干30克、切碎备用。表面涂料：白糖加入一点水溶化成糖水备用。 全文

番茄银耳露[图]
干银耳10g、番茄2个、柠檬半个、冰糖。 全文