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健脾开胃菜谱

蒜泥红油拌肚丝图片
蒜泥红油拌肚丝[图]
熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根(主要材料如图所示)。盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋。 全文
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话梅排骨图片
话梅排骨[图]
猪排骨500克。话梅四颗、陈皮两小片、干山楂三小片、生姜一小块、脱壳芝麻适量。食用油、冰糖、红糖、黄酒、生抽、老抽、盐。 全文
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香椿拌蒜薹图片
香椿拌蒜薹[图]
蒜薹200克、香椿80克。盐、味精、香油适量。 全文
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莲藕木耳炒肉片图片
莲藕木耳炒肉片[图]
莲藕一只、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、泡辣椒。盐、海天金标生抽、醋、白糖、水淀粉、料酒、十三香、味精。 全文
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腊肉竹笋焖饭[图解]图片
腊肉竹笋焖饭[图解]
大米200克、竹笋80克、腊肉50克、小葱一根。 全文
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印度咖喱鸡腿饭图片
印度咖喱鸡腿饭[图]
鸡腿、大米、洋葱、咖喱、姜粉、胡椒粉、油盐。 全文
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土豆大葱汤图片
土豆大葱汤[图]
土豆2个(中等大小)、大葱葱白1根(或再配1/8个洋葱)、蒜1瓣、培根2片、法香2朵。香叶1片、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、淡奶油2汤匙(30ml)、凉水500ml。 全文
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咖喱洋葱炒牛肉图片
咖喱洋葱炒牛肉[图]
牛里脊1块(约200g)、洋葱大半个、红椒1个、青椒2个、独蒜2粒、咖喱粉1勺(主要材料如图所示)。盐、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽少许、蛋清1勺、生粉1茶匙、油1小勺、胡椒粉... 全文
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鲜蘑丝瓜煲图片
鲜蘑丝瓜煲[图]
丝瓜500克、鲜蘑菇200克、熟火腿末20克、生菜30克。精盐5克、黄酒15克、味精2克、精制植物油300克、湿淀粉5克、鸡油8克、鲜汤250克。 全文
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芒果糯米糍图片
芒果糯米糍[图]
糯米粉150克、椰子粉17克(原方子是20克,但一小包刚好是17克,我就用1包了)、糖粉50克(我自己把白糖放研磨杯磨的)、生粉(玉米淀粉)40克、牛奶250ml、色拉油25ml、芒... 全文
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椒盐藕夹图片
椒盐藕夹[图]
莲藕250克、猪肉馅150克、白胡椒粉5克、白糖5克、盐5克、生抽15ml、料酒15ml、面粉60克、生粉30克、泡打粉5克、清水40ml、香葱适量、椒盐适量。 全文
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浇汁黄花鱼图片
浇汁黄花鱼[图]
黄花鱼、盐、面粉、白酒、木耳、葱姜蒜、酱油、醋、糖、花生油、水淀粉、香菜等。 全文
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