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健脾开胃菜谱
酱焖鲫鱼[图]
新鲜的大鲫鱼两条、葱姜、干红辣椒、八角、黄豆酱、老干妈鸡油辣酱、香菜。
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炒洋芋疙瘩[图]
蒸好的土豆、洋葱和生姜、橄榄油、盐和黑胡椒粉、香菜叶(装饰)。
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铁板牛排[图]
新鲜牛排(黄瓜条)、彩椒、洋葱。黑胡椒酱、蚝油、一小勺蜂蜜、红葡萄酒、可可粉、黄油、黑胡椒碎。
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培根酱油炒饭[图]
培根3片、冷干饭一小碗(打散)、酱油少许、洋葱或香葱调味。
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避风塘式北极虾[图]
野生北极虾半斤、藕小半根、甜椒半棵、姜蒜、面包屑、生粉少许。
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培根XO酱炒萝卜糕[图]
培根3片、萝卜糕十几块(小块)、XO酱适量、青蒜调味。
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玉米面包[图]
水140ml、橄榄油26g、盐3g、鸡蛋一个、糖26g、高筋面粉290g、玉米粒1/4杯即、发酵母2g。
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面拖花椒芽[图]
面粉、鸡蛋、盐、香油、花椒芽。
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酸奶蔬果三文治[图]
面包片4片、酸奶适量、小番茄4个、小芒果2个、奇异果1个。
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北极虾冷拌米粉[图解]
新竹米粉、加拿大野生北极虾、油浸番茄(可不用)、罗勒(可不用)、小葱、蒜、葱、姜、生抽、糖、料酒、蚝油、辣椒酱(或干辣椒)。
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豆豉爆炒脆藕[图]
莲藕一结、辣椒一个(比较辣的品种)、蒜头2瓣、豆豉适量。盐、生抽、油、葱花、水各适量。
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泡菜牛肉蒸饺[图]
牛肉、泡菜、老姜、白胡椒粉、香油、现成买的水饺皮。
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