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健脾开胃菜谱
椒香土豆丝[图]
土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油。
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1个
腊肉炒双丁[图]
腊肉、姜蒜末、藕、胡萝卜、盐、香葱。
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梨香玉米饼[图]
玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个。
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糖醋藕条[图]
莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量。
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椒盐藕夹[图]
莲藕250克、猪肉馅150克、白胡椒粉5克、白糖5克、盐5克、生抽15ml、料酒15ml、面粉60克、生粉30克、泡打粉5克、清水40ml、香葱适量、椒盐适量。
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柠檬酸辣鸭[图]
鸭腿、柠檬。辣椒、姜、盐、油。
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酱烤鲷鱼片[图]
鲷鱼4片、洋葱半头、大蒜4瓣、白芝麻随意。李锦记排骨酱2汤匙(30ml)、李锦记叉烧酱2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/4茶匙(1克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)。
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2个
藕饼[图]
秋藕1节、猪肉糜100克、香葱2根。盐2克、生抽5克、白胡椒粉5克、料酒5克、蚝油5克、椒盐适量。
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1个
腐汁苦瓜[图]
苦瓜200克、大蒜2粒。红腐乳汁1大勺。
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荷塘咖喱炒米粉[图]
米粉250克、明虾8只、莲藕100克、荷兰豆10根、腰果20颗、小米椒3个、香葱2根。咖喱酱1大匙、盐2克、生抽5克、椰汁60克、米酒5克、油20克、姜蒜末少许。
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1个
干煸孜然土豆条[图]
中等大小的土豆2个、香叶几片、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。
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茶香花生藕[图]
花生200克、藕200克、西芹100克。茶叶3克、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、盐、花椒油、鸡精、香油。
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