油酥黄豆[图]
黄豆、油、盐。 全文

蒜蓉扇贝[图]
蒜一颗、扇贝6个。橄榄油适量、料酒1小匙、盐适量。 全文

牛柳笋丁[图]
酱萝卜丁、牛柳一小块、笋子两小个、毛豆米一点、香干两块、杏鲍菇半个、葱。 全文

木瓜银耳薏米羹[图]
木瓜半个、薏米50克、干银耳5克。 全文

南乳焖猪蹄[图]
猪蹄1个、姜3片、干红辣椒2个、葱花一小把。南乳（红腐乳）2块、腐乳汁一大勺、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、淀粉、水各适量。 全文

木瓜牛奶冰沙[图]
木瓜、用冰格冻硬了的纯牛奶、柠檬汁、蜂蜜。 全文

三色猴头菇[图]
猴头菇4朵、青笋1根、红椒2根、高汤500ml、绍酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1汤匙（15克）、蚝油1茶匙（5ml）、鸡精1/4茶匙（1克）。 全文

黄瓜木耳炒扇贝[图]
新鲜扇贝2斤、刺黄瓜2根、黑木耳一小把。姜蒜、干红辣椒、油、料酒、盐、生抽、水淀粉。 全文

黄桃班戟[图]
班戟皮：牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克（参考分量：10个）。班戟馅：动物性淡奶油200ML、糖粉30克、黄桃肉150克。 全文

猴头菇银耳乌鸡汤[图]
乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜、盐适量。 全文

木瓜炖雪蛤[图解]
雪蛤（林蛙油）3克、木瓜1个、冰糖1茶勺、雪梨汁少许（选用）、莲子2颗（选用）、大枣1颗（选用）。 全文

核桃水果奶昔[图]
自制新西兰易极优酸奶500克、核桃适量、红心火龙果、牛油果、奇异果、苹果、新西兰康维他蜂蜜。 全文