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补气菜谱

焖烧野兔肉[图解]图片
焖烧野兔肉[图解]
野兔子一只、葱姜、八角、花椒、盐、香菜、生抽、老抽、白酒、醋、糖等。 全文
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红烧带鱼7图片
红烧带鱼7[图]
冰鲜带鱼2条(中等个头)、青蒜2根、红辣椒碎适量、花椒粒1茶匙、生姜1块、独蒜1个、冰糖碎1小勺(主要材料如图所示)。盐、生抽、老抽、白酒(二锅头)、干淀粉、陈醋。 全文
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杂菌乌鸡腿汤图片
杂菌乌鸡腿汤[图]
杂菌(喜欢什么菌类就放什么)、生姜、乌鸡腿2个、枸杞。 全文
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桂圆党参炖乌鸡图片
桂圆党参炖乌鸡[图]
乌鸡、瘦肉、党参、北芪、生姜、淮山、桂圆。 全文
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牛尾鲜菌汤煲图片
牛尾鲜菌汤煲[图]
牛尾500克、海鲜菇150克、香菇100克、姬菇100克、茶树菇100克、金针菇100克、枸杞30克。姜3片、葱2根、料酒1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙。 全文
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酒酿年糕桂圆蛋[图解]图片
酒酿年糕桂圆蛋[图解]
桂圆干、红枣、糯米年糕、鸡蛋、酒酿。白糖(或者红糖)。 全文
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米酒蛋花汤图片
米酒蛋花汤[图]
米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个(三人份)。 全文
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茶树菇乌鸡汤图片
茶树菇乌鸡汤[图]
茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐。 全文
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豉香烧带鱼图片
豉香烧带鱼[图]
带鱼2条、葱花20克、生姜2片、花椒粉少许、酱油1小勺、豆豉辣酱1大勺(可以选择不放,而是增加盐和酱油的量)、醋2小勺、白糖1小勺。 全文
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马鲛鱼丸图片
马鲛鱼丸[图]
马鲛鱼、盐、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉(或生粉)。 全文
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百搭银耳[图解]图片
百搭银耳[图解]
木瓜一个、银耳适量。 全文
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土鸡汤图片
土鸡汤[图]
土鸡半只、萝卜2个、生姜1块、红枣6颗(数量随意)、盐适量。 全文
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