剁椒鸡血[图]
鸡血、剁椒、姜蒜末、香葱、料酒、盐。 全文

炝锅腰花[图解]
猪腰2个、黄瓜1-2根、花椒、朝天椒、蒜瓣、油炸花生仁碎。盐、白糖、胡椒粉、料酒、水淀粉、豆豉酱。 全文

黑胡椒带鱼[图]
带鱼、姜、黑胡椒酱、料酒、盐。 全文

清蒸鲈鱼7[图]
鲈鱼1条、姜丝、小葱、红椒丝、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。 全文

鲜美韭菜饼[图]
韭菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精。 全文

糟溜鱼片[图]
鲈鱼1条、黑木耳几朵、盐3克、糖10克、糟卤40克、白胡椒粉3克、蛋清半个、淀粉适量。 全文

山药枸杞乌鸡汤[图]
乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。 全文

银鱼炒蛋[图]
银鱼、鸡蛋、适量葱花、水、盐、味精、油、蒜片、料酒。 全文

鲫鱼红豆汤2[图]
鲫鱼活的一条、红豆（有人也叫它小豆，我用的是已经煮熟的红豆）、姜丝、清水、盐、香菜。 全文

椒麻大虾[图解]
大虾400克、花椒一勺、料酒一勺、生抽一勺。 全文

清蒸鲈鱼5[图]
鲈鱼、姜、葱、蒜、黄酒、白胡椒粉、盐、李锦记蒸鱼豉油、色拉油。 全文

芝士球[图]
肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、面包屑（或椰蓉）少许。盐0、5克、油适量、番茄沙司少许。份量：10个。 全文