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学龄前儿童菜谱
黄金玉米鱼[图]
三文鱼、甜玉米粒、扁豆、胡萝卜、盐。
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草莓软糖[图]
新鲜草莓约210克、白糖100克(原方150克,个人认为太甜了,配方有经过两次试验修改过)、水饴45克、苹果胶6克、柠檬汁(新鲜柠檬榨汁)15克。
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芒果软糖[图]
新鲜芒果肉约200克、白糖100克(原方150克,个人认为太甜了,配方有经过两次试验修改过)、水饴45克、苹果胶6克、柠檬酸1.5克。
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海参炒鸡蛋[图]
海参1条(约80克左右)、鸡蛋3个。小葱、姜茸各适量。胡椒粉、盐、食用油适量。
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葱香肉松包[图]
面团:高筋粉180克、低筋粉70克、奶粉10克、干酵母2.5克、无盐黄油20克、白糖18克、盐3克、鸡蛋45克、清水135克。馅料及表面装饰:肉松、沙拉酱、蛋液、葱花、白芝麻适量。
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黑芝麻饼干[图]
黄油120克、绵白糖80克、鸡蛋1个、熟黑芝麻粉25克、熟黑芝麻25克、高筋面粉200克。
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瑞比芒果班戟[图]
低筋面粉50g、伊利营养果汁酸奶130g、芒果1个、黄油8g、鸡蛋2个、淡奶油100g、白糖30g、红曲粉少许。
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香甜玉米杯[图]
灌装甜玉米一罐、炼乳1小勺、牛奶20ML、淡奶油少许。
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佐伊的新裙子[图]
米饭100g、番茄酱10g、速冻什锦菜100g、虾仁50g、小番茄、海苔、食盐、油适量。
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猫爪饼干[图]
低筋粉100克、黄油50克、糖粉35克、蛋液20克、可可粉1/2小勺、泡打粉1/8小勺。
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小猪包[图]
面粉、馅料、红曲粉、黑芝麻。
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抹茶牛轧糖[图]
原味白色棉花糖200g、无盐黄油65g、全脂奶粉115g、抹茶粉10g、花生120g、杏仁50g、葡萄干30g。
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