黑玉米百合碎肉粥

大米150克、黑玉米100克、鲜百合50克、瘦肉100克、香芹碎小许（可省略）。
食用油2小匙、酱油1小匙、盐1/2小匙。[HaoChi123.com]

黑玉米百合碎肉粥——专为身体虚弱小朋友煲的粥。[HaoChi123.com]

1、把所有材料准备好。

2、黑玉米洗干净，掰出玉米粒。

3、鲜百合剥去黄色瓣，再逐片剥开洗干净，沥干水分。

4、瘦肉洗干净切小块。

5、放进料理器中。

6、搅拌成肉碎。

7、加入黑玉米粒。

8、再搅拌几下，搅拌成黑玉米肉碎。

9、取出，加入所有调料，搅拌均匀，并腌制10分钟。

10、大米洗干净，加入适量清水，煮成粥。

11、在腌制好的黑玉米肉碎中加入小许清水，把肉碎和稀。

12、倒入煮好的粥中，边倒边搅拌。

13、加入鲜百合和香芹碎。

14、煮开即可。

贴士：
1、在腌制的时候已经加入盐，吃的时候要试过味，不够再适量加点盐。

2、一款非常健康养生的粥，不但适合小朋友，大人、老人都非常适合。

3、用料理器搅拌过的黑玉米碎碎的，特别容易消化。

4、材料中的香芹可省略。

5、如果买不到黑玉米，可以用普通的甜玉米代替。

6、黑玉米含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、总黄酮和黑色素，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，尤其对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。[HaoChi123.com]

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