黑玉米百合碎肉粥的做法图片

黑玉米百合碎肉粥

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成果:0个   作者:鱼尾巴小厨房 查看源文
材料
大米150克、黑玉米100克、鲜百合50克、瘦肉100克、香芹碎小许(可省略)。
食用油2小匙、酱油1小匙、盐1/2小匙。
特色
黑玉米百合碎肉粥——专为身体虚弱小朋友煲的粥。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、把所有材料准备好。

2、黑玉米洗干净,掰出玉米粒。

3、鲜百合剥去黄色瓣,再逐片剥开洗干净,沥干水分。

4、瘦肉洗干净切小块。

5、放进料理器中。

6、搅拌成肉碎。

7、加入黑玉米粒。

8、再搅拌几下,搅拌成黑玉米肉碎。

9、取出,加入所有调料,搅拌均匀,并腌制10分钟。

10、大米洗干净,加入适量清水,煮成粥。

11、在腌制好的黑玉米肉碎中加入小许清水,把肉碎和稀。

12、倒入煮好的粥中,边倒边搅拌。

13、加入鲜百合和香芹碎。

14、煮开即可。

贴士:
1、在腌制的时候已经加入盐,吃的时候要试过味,不够再适量加点盐。

2、一款非常健康养生的粥,不但适合小朋友,大人、老人都非常适合。

3、用料理器搅拌过的黑玉米碎碎的,特别容易消化。

4、材料中的香芹可省略。

5、如果买不到黑玉米,可以用普通的甜玉米代替。

6、黑玉米含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、总黄酮和黑色素,具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,尤其对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。[sushi.laoyanhuo.com]

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