卤水海带[图]
海带、肉皮。盐、酱油、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、酱油、白糖、陈皮、香砂、小茴香。 全文

五香煮黄豆[图]
黄豆300克、盐适量、八角2粒、小茴香适量、桂皮1小块。 全文

糖醋脆皮豆腐[图]
嫩豆腐、生粉、大蒜、生抽、白醋、盐、白糖、番茄酱。 全文

炝炒包心菜[图解]
包心菜1颗、蒜2瓣、花椒少许，干辣椒3个。太太乐鲜贝露（或鲜味酱油皆可）、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精。 全文

酱爆杏鲍菇[图]
杏鲍菇、大蒜、海鲜酱、盐、生抽。 全文

素鸭脖子[图解]
素肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香。 全文

韩式辣椒酱炒鱿鱼[图]
鱿鱼、青红椒、洋葱、胡萝卜。韩式辣椒酱、油、盐。 全文

茶树菇烧豆腐[图]
豆腐200克、茶树菇300克、青椒1个、胡萝卜1根。蚝油、盐、姜。 全文

腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤[图]
腊鸡腿4个、胡萝卜3根、红枣50克、枸杞20克、生姜5片、鸡精半小勺、清水适量。 全文

蚝香胡萝卜鲜菇片[图]
鲜菇10朵、胡萝卜半个、生姜1块、蚝油、生粉各适量。 全文

奶油蘑菇汤2[图]
白蘑菇8朵、火腿或熟牛肉100克、洋葱1/4个、黄油120克、面粉120克、盐适量、黑胡椒适量、淡奶油100克。 全文

香煎胡萝卜三文鱼[图解]
挪威三文鱼柳、蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡萝卜、菠菜粒。盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻、绍酒、香油。 全文