生姜粥2[图]
生姜30-50克、粳米200克、水适量。 全文

腊肉尖椒炒洋葱[图]
腊肉100克、尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml）。 全文

老北京烤肉2[图]
牛肉300克、大葱1根、香菜10根。料酒1茶匙（5ml）、老抽2茶匙（10ml）、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1茶匙（5克）、味精1/4茶匙(1克)、米醋1茶匙（5ml）。 全文

大葱土豆汤[图解]
大葱1根（只用白色根部）、土豆1个（大型）、洋葱1/4个、西芹1根。鸡汤600毫升、淡奶油100毫升、黄油30克、胡椒粉1茶匙、盐2茶匙。 全文

青椒豆腐烧鸡[图]
鸡肉、豆腐、青椒、红椒、干香菇。大葱、生姜、大蒜。盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、味精。 全文

红咖喱鸡块[图]
去骨鸡腿2个、番茄1个、红咖喱酱2汤匙（30ml）、桂皮1小节、丁香2粒、大料1个、香叶1片、孜然粉1/2茶匙（约3克）、辣椒粉1茶匙（5克）、淡奶油20ml、白糖2茶匙（10克）、盐... 全文

川味火锅[图]
猪肥肉、花椒、辣椒、豆瓣酱、姜蒜、老抽、蒜苗。 全文

豆豉辣鸡锅[图]
整鸡或鸡腿、花雕酒、麻辣汤底料、豆豉、豆瓣酱、鸡汤、干辣椒、花椒、大料、姜蒜、五香粉。 全文

香浓黑椒鸡腿[图]
琵琶腿、生抽、老抽、黑胡椒、盐、白糖、料酒、葱、洋葱。 全文

辣椒干炒牛肉[图解]
牛霖500克、辣椒干30克、洋葱碎50克、干调粉适量（根据个人口味调整）、酱油一小勺、鸡粉少许、植物油2汤勺、水2汤勺、小苏打1克、生粉少许、芝麻少许。 全文

瓜婆豆腐[图]
北豆腐500克、猪肉馅150克、青蒜（南方称蒜苗）2根、姜末2汤匙（30克）、料酒1汤匙（15ml）、郫县辣酱3汤匙（45克）、福临门风味豆豉酱2汤匙（30克）、清水100ml、生抽1茶... 全文

泡椒菌菇豆腐煲[图]
冻豆腐、蘑菇、海鲜菇、蟹味菇、泡椒（取点泡椒汤汁）、大蒜、姜、盐、白糖、白胡椒粉、油菜籽油（没有也没关系，油菜籽油很香的哈）。 全文