盐酥鸡[图]
鸡腿4个、九层塔1小把、粗粒红薯淀粉1碗、椒盐适量。葱2根、姜3片、盐少许、白胡椒粉少许、生抽1大匙、黄酒1小匙、糖1小匙。 全文

姜汁啤酒[图]
柠檬1个、盐少许、太古细纱糖250g、姜蓉1大勺-2大勺、燕子酵母3/4小勺、塔塔粉1/2小勺、750ml清水、1500ml凉白开。 全文

黑椒牛柳[图]
牛柳300克、杭椒10根、洋葱1/8个、料酒2汤匙（30ml）、嫩肉粉1/4茶匙（1克）、黑胡椒1/2茶匙（3克）、蚝油4汤匙（60ml）、清水100ml、盐1/4茶匙（1克）、老抽1/2茶匙（3ml... 全文

青红椒烧仔鸡[图]
仔鸡1只、姜5片、葱4段、青红椒各一个。料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、淀粉少许。 全文

鲜肉辣椒酱[图]
鲜红辣椒500克（我用的辣椒不太辣，可以根据自己的口味放一些辣一些的辣椒）、鲜瘦肉馅（猪肉牛肉都可以）300克、豆瓣酱300克、食用油80-100克（豆油、色拉油等植物油都可... 全文

南瓜面饼[图]
南瓜红枣杂粮粥、普通面粉、蜂蜜、酵母粉、橄榄油。南瓜红枣杂粮粥：小米、赤豆（红小豆）、大枣、南瓜。 全文

水煮肉片6[图]
牛里脊500克、白菜叶3片、鸡蛋半个。干辣椒20根、花椒15粒、葱1段、蒜8瓣、姜一小块、郫县豆瓣酱3汤匙（45克）、盐1茶匙(5克)、老抽2汤匙(30ml)、糖1茶匙（5克）、鸡精1茶... 全文

家庭版大盘鸡[图]
鸡一只（我用的是绿鸟鸡，肉质非常嫩，好熟）、土豆2个（中型大小）、西红柿1个、大圆葱半个、啤酒1瓶（我用的是大瓶装的，听装的需要2听，啤酒没过鸡块1厘米的量）、青椒... 全文

香菇鸡片[图解]
鸡胸肉一块、干香菇5朵、豌豆少许、胡萝卜1根。葱、料酒、干淀粉1/2茶匙用于腌制鸡肉、盐、糖、鸡精、干淀粉1茶匙用于调水淀粉（1茶匙＝5克）。 全文

重庆鸡公煲[图]
农家土鸡1/2只、芹菜1根、莴笋1棵、香菜2根、小个洋葱1个、尖椒1个、红椒1个、小红辣椒3个、姜1块、葱1根、蒜4瓣、啤酒1罐。郫县豆瓣酱1大勺、鸡精1小勺、糖1小勺、生抽2... 全文

姜汁藕片[图]
莲藕、姜、红辣椒、醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、盐。 全文

花生姜枣红糖水[图]
红枣、花生、老姜、红糖、水。 全文