老母鸡鲍鱼玉米汤[图解]
老母鸡半只、鲜鲍鱼5只、胡萝卜1个、甜玉米1根。清水12碗、姜片6片（3片飞水用，3片用来煲汤）。 全文

红糖烧饼[图]
发酵面团：面粉180克、水100克、酵母2克。油酥：面粉90克、油45克。馅料：红糖40克、面粉5克。表面刷白糖水（白糖10克、水5克左右）。装饰用熟芝麻少许。份量：九个。 全文

纯手工鱼丸[图]
新鲜鲅鱼600克、花肉100克。 全文

枸杞酒酿炖蛋[图]
酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。 全文

可乐猪蹄[图]
猪蹄600克、生姜10克、葱15克。胡椒粉1克、可乐200克、生抽70克、黄酒20克、盐3克、水500克。 全文

花生可乐猪蹄[图]
猪蹄、花生、可乐、葱、姜、蒜、尖椒、香菜。桂皮、八角、花椒、小茴香、老抽、白胡椒粉、孜然粉、咖喱粉（可以不放）、盐。 全文

烧黄花鱼[图]
大黄花鱼1斤左右、八角1颗、葱白1段、姜片3片、大蒜瓣3瓣。高度白酒1/2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1勺、白糖2茶匙、花生油少许、清水适量。其他：葱丝、香菜段。 全文

萝卜丝汆羊肉丸子[图解]
羊肉200克、青萝卜一块、姜一小块、盐2茶匙、料酒、花椒水、枸杞适量。 全文

猪蹄花冻[图]
猪手3个、大葱半根、生姜5片、大料（八角）1个、花椒15粒、香叶1片、料酒少许。 全文

鲜果糖醋脆皮鲤鱼[图]
鲤鱼一条、弥猴桃、芦柑、苹果、枸杞、淀粉、植物油、料酒、盐、白糖、醋、橙汁。 全文

海带花生烧猪蹄[图]
猪蹄一只、花生和海带丝各200g、小葱两根、姜四片、辣椒丝少许、八角两个、料酒、老抽、盐、白糖。 全文

椰子炖乌鸡[图]
椰子、枸杞、乌鸡。 全文