蒜汁肉皮冻[图解]
猪皮200g、水600g、盐适量、蒜蓉适量、香醋适量、香油适量。 全文

烧茄子拌皮蛋[图解]
茄子、无铅松花蛋、辣椒、大蒜、盐、鲜味酱油、香油等。 全文

微波鳕鱼[图解]
冻鳕鱼一块、葱姜少许、蒸鱼豉油、蚝油料酒、黑胡椒。 全文

香煎米纸肉卷[图解]
肉、米纸、葱花、大酱、姜粉、胡椒粉、鸡汤、油菜。 全文

猪肝菠菜汤[图解]
猪肝（250克）、菠菜（150克）、姜（3片）、清鸡汤（1碗）。油（2汤匙）、盐（1/3汤匙）、料酒（1/2汤匙）、浓缩鸡汁（1/3汤匙）。 全文

炸鲜奶[图解]
浆、料：牛奶450ML、鹰唛炼奶半罐、粟粉30克、糖50克、椰浆50ML。脆皮料：面粉50克、粟粉20克、发酵粉1茶匙、水少许。 全文

越式烤猪排[图解]
猪排、洋葱、蒜、糖、鱼露。 全文

酥鲫鱼[图解]
鲫鱼（一斤6条左右，太大了不好做）、葱姜蒜、花椒、大料。啤酒、米醋、白糖、盐、酱油。 全文

萝卜羊肉汤[图解]
羊排肉、白萝卜。 全文

鲜甜白灼虾[图解]
基围虾（1斤）、葱（1根）、蒜（3瓣）、香菜（1颗）。油（3汤匙）、鸡精（1/4汤匙）、酱油（2汤匙）。 全文

沙茶牛肉粉丝[图解]
牛肉（400克）、金针菇（150克）、红萝卜（1/3根）、粉丝（2把）、蒜蓉（1/2汤匙）、姜蓉（1/2汤匙）。腌料：酱油（1/2汤匙）、香油（1/3汤匙）、米酒（1汤匙）、油（1汤... 全文

酥炸鲜香菇[图解]
鲜香菇（15朵）、鸡蛋（2只）。炸浆：鸡蛋（2只）、香炸粉（1/2杯）、生粉（1汤匙）。蘸酱：青芥辣酱（2汤匙）、白糖（1汤匙）、番茄酱（3汤匙）、香菜末（1汤匙）。油（1... 全文