排骨煨藕汤[图]
藕、猪直排、猪脊骨/筒子骨、姜片、盐、胡椒、鸡精。 全文

当归山药炖羊肉[图]
羊肉600克、当归50克、山药200克、姜片、精盐、味精、胡椒粉各适量。 全文

干炒苦瓜[图]
苦瓜500克、食用植物油20克、青红尖椒末、榨菜末15克、精盐、味精、料酒各适量。 全文

东坡豆腐[图]
豆腐400克、五花肉100克、胡萝卜半个、香菇4朵。酱油1大勺、黄酒4大勺、腐乳汁1大勺、番茄酱1大勺、冰糖2块。 全文

上汤奶白菜[图]
奶白菜500克、草菇20克、枸杞10粒、精盐、味精、胡椒粉、上汤、香油、姜丝、湿淀粉各适量。 全文

麻辣鸡丝[图]
鸡胸肉一块。酱料：辣椒油、花椒油、盐、味精、酱油、醋、蒜蓉、糖、香油根据个人口味各备一点。 全文

羊肉烧卖[图]
面粉250克、开水150克、高粉适量。羊肉馅、羊汤或者花椒水、生姜、盐、葱、胡萝卜、芝麻油。 全文

墨鱼炒韭菜花[图]
韭菜花150克、墨鱼两个、蒜头4瓣、辣椒2个、盐适量。 全文

芋头扣肉[图]
带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙（15ml）、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。 全文

奢香玉簪[图]
青辣椒500克、鲜虾仁100克、猪肉300克、鸡蛋2个、香菇20克、葱、姜、淀粉、料酒、酱油、味精、精盐、香油各适量。 全文

鲶鱼炖豆腐[图]
鲶鱼1条（重约1500克）、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克。干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、... 全文

蛤蜊疙瘩汤[图]
蛤蜊250克、西红柿150克、鸡蛋50克、面粉30克。配料：花生油、盐、葱花、香油、香菜各适量。 全文