墨鱼炖鸡[图]
光鸡1只（约1200克）、墨鱼250克、黄酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱花、花生油各适量、清汤500克。 全文

当归鸡汤[图]
当归30-100克、母鸡1只。盐、食用油各适量。 全文

煎酿三宝[图]
三分肥的猪肉200g、鲮鱼肉100g、茄子、豆角、油豆腐、青红椒、干香菇、苦瓜、盐、胡椒粉、糖、淀粉、麻油。 全文

东江盐焗鸡[图]
小母鸡1500克、香葱2根、油纸2张、粗粒海盐10斤。盐焗鸡粉1/2包、酱油2大勺、白砂糖1小勺、芝麻油1大勺。 全文

南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。 全文

香菇花盅[图]
香菇8朵、虾仁50克、猪肉馅50克、青豆少许、玉米粒少许。料酒、干淀粉、盐、生抽、蛋清、胡椒粉、鸡精。 全文

肉松寿司[图]
米与水1:1蒸熟的米饭300g、肉松30g、黄瓜条、胡萝卜条、蛋皮。白醋20ml、糖5g、盐2g。工具：西班牙LeKue乐葵寿司卷帘。 全文

鱼片粥[图]
鲩鱼肉、大米、生姜、鸡蛋清、葱。 全文

蛋饺[图]
鸡蛋2个、干淀粉2小勺、肉馅150克、胡萝卜半根、葱姜适量、盐1小勺、生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1/2小勺、清水2小勺(这些可以做大约12个蛋饺，想做多一点的依此类推）。 全文

蒜蓉粉丝蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜泥、适量耗油、蒸鱼豉油、料酒、尖椒丁、适量油。 全文

铁板虾仁酿黄瓜[图解]
粗细一致的黄瓜两根、虾仁四两、鸡蛋一个（请自动忽略另外两个）、火腿一片、甜椒少量、香葱两棵、蚝油一大匙、淀粉两匙、料酒一匙、盐适量。 全文

蛋皮肉卷[图]
猪肉、木耳、鸡蛋、海米、油、盐、酱油、味精。 全文