臊子豆花[图]
黄豆500克、水5500克、猪肉末500克、内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。 全文

甜辣白菜
白菜500克。红干椒丝20克、姜丝5克。白糖、香醋、精盐、花椒、香油。 全文

辣味兔肉干
兔肉2000克、精盐40克、白酒10克、辣椒面50克、花椒面10克、五香粉4克、味精4克、白糖40克、植物油适量、酱油90克、芝麻油20克、茴香6克、葱姜适量。 全文

韩式炒年糕[图]
年糕300克、洋葱1个、鱼丸5个、青椒1个、韩式甜辣酱。 全文

凉拌青瓜[图]
青瓜、黑醋、辣椒油、辣椒丝、蒜（拍碎）、盐、糖、麻油。 全文

茴香鸡翼串
A水100c、c、、洋葱40g、红葱头30g、薑35g、蒜头15g、红辣椒20g。B薑黄粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙。C沙拉油1大匙、鸡高汤500c、c、、椰奶150c、c、、酱油20... 全文

成都子鸡[图]
鸡胸肉（或鸡腿肉）1/2斤、荸荠（切丁）8颗、青椒（切丁）1个、米酒、1大匙、酱油、太白粉各1大匙、油1大匙。调味料Ａ：葱、姜、蒜末各1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙。调味料Ｂ... 全文

凉拌大头菜[图]
大头菜小半棵、干豆腐一张、黄瓜一根。少许盐、辣椒油、蒜泥、糖、米醋、香油、味素。 全文

生鱿鱼片
生鱿鱼1条。黄瓜1个、切好的葱1大勺、切好的蒜1小勺。辣椒酱1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、盐1小勺。 全文

腌酸菜干烧鱼
鲤鱼750克。火腿50克、酸白菜100克。酱油25克、白砂糖15克、醋10克、菜籽油70克、小葱15克、姜10克、辣椒油30克、大蒜（白皮）10克、味精3克、盐7克、料酒15克。 全文

炒六味豆腐[图]
豆腐（南）、300克。猪肉（肥瘦）、100克、青蒜、50克。大葱、5克、大蒜、5克、蒜蓉辣酱、10克、植物油、15克、盐、3克、酱油、5克、味精、2克、白砂糖、5克、胡椒粉、1克... 全文

红煨鸡翅
鸡翅1000克。大葱50克、姜50克、八角15克、辣椒（红、尖、干）10克、白砂糖50克、料酒25克、味精15克、花生油100克、香油50克、酱油50克、盐10克。 全文