凉拌卤猪皮[图]
猪皮250克、黄豆50克（提前3小时左右用水泡发）、青瓜100克。调料1：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜3片、料酒、老抽适量。调料2：芝麻油、生抽、醋、辣椒油、生姜... 全文

韩国蒜茸泡菜
大白菜2000克、大蒜800克、大葱800克、胡椒面50克、红辣椒150克、生姜150克、牛肉汤1500毫升、淡酱油150克、味精10克、白糖400克、盐250克。 全文

烧辣椒拌皮蛋[图解]
青椒、红辣椒、鸡精、盐、香油、醋、皮蛋。 全文

左公鸡[图]
鸡腿肉、面包片、青豆、菠萝粒、香菇粒、鸡蛋、柠檬、牛奶。番茄酱、干红辣椒、盐、糖、醋、蒜、鸡精、洋葱、淀粉、吉士粉、黑胡椒粉。 全文

西红柿炖鱼[图]
草鱼、西红柿。花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。 全文

刮凉粉[图]
绿豆淀粉100克、清水600ML、自制辣椒油、香油、盐、酱油、生抽、醋、香葱、花生碎。 全文

酸辣黄瓜条[图]
黄瓜2根、干辣椒1个。糖15克、盐2克、白醋1大勺、姜丝适量。 全文

凉拌鱼腥草[图]
鱼腥草1小把、生姜1小块、独蒜1粒、干红椒3只（主要材料如图所示）。盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽。 全文

陕西菜疙瘩[图]
莴笋叶、面粉。酸辣汁：辣椒油、醋、蒜、盐。 全文

酸辣肘子[图]
猪肘子、小野山笋、野山椒、豆瓣酱、红油、辣椒粉、白砂糖、陈醋、蚝油、味精、鸡精。 全文

拌葱头
葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱精盐五钱、香油三分。 全文

酸辣萝卜丝[图]
白萝卜半根（约300克）、香葱2根、蒜末1小把（约8克）、葱花1小把（约5克）。盐1/2茶匙（约3克）、糖1茶匙（5克）、白醋1、5茶匙（约8ml）、辣椒粉2茶匙（10克）、香油1/2... 全文