果酱蛋糕卷[图]
鸡蛋5只、水50克、油50克、盐1克、白糖70克、低粉85克。烤盘：25升烤盘。份量：一个。 全文

八宝辣酱[图]
鸡腿肉50克、猪腿肉50克、虾仁（上浆）少许、豆干3片、冬笋50克、鸭肫50克、开洋少许、青豆少许。蒜末，姜末各少许（小熊用的是姜粉，蒜粉）、香辣酱1汤勺、海鲜酱1小勺、... 全文

酱猪蹄3[图]
猪蹄4只、姜大片5-6片、葱1根、香叶、大料（八角）、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、铁观音茶叶各适量，红曲米30克。酱油1大汤勺、料酒1大汤勺、老汤2大汤勺、冰糖... 全文

豆酱沙丁鱼[图解]
沙丁鱼（4条）、豆瓣酱（半汤匙）、姜（3片）、葱（1根）、香菜（1颗）、盐（1/2汤匙）。 全文

酱牛肉[图]
牛建子或者适合少油适合炖的牛肉1000克、葱段，姜片少许、料酒少许、八角1枚、香叶2片、老抽1茶勺、生抽4汤勺、蒜泥1茶勺、盐巴适量、白砂糖少许（最好用冰糖）、水淀粉2-... 全文

鸡蛋炸酱面[图解]
鸡蛋、豆瓣酱、煮熟的面条。食用油、葱花、姜末。 全文

京酱肉丝[图]
里脊肉一块、葱白2段、豆腐皮2张、甜面酱1包、料酒1勺、淀粉1茶勺、蛋清半个、糖2勺、香油1勺、番茄酱1勺、葱姜碎1小勺。 全文

秘酱烤鸭胸[图]
鸭胸两块、洋葱一个、柠檬半个。甜面酱30ML、柱候酱15ML、海鲜酱30ML、蜂蜜10ML、姜适量。 全文

微波黑椒蜜汁鸡腿[图]
鸡小腿6只、李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、酱油、盐、鸡精。 全文

无油烤鸡排[图]
鸡腿3只、烤肉料3汤匙、洋葱少许、料酒1汤匙、鸡粉2克、烤肉酱1汤匙。 全文

叉烧烤肉饭[图]
猪里脊肉100g。盐2g、料酒2g、蜂蜜4g、李锦记叉烧酱10g、芝麻1g、葱2g。 全文

香辣烤翅[图]
参考份量：翅中21个。鸡翅中、排骨酱（或叉烧酱）、生抽、老抽、糖、盐、红胡椒粉、黑胡椒粉、蒜蓉、食用油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文