羊肉烩面[图解]
羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。 全文

李鸿章大杂烩
海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、熟猪肚、火腿等。 全文

红酒烩鸡肉[图]
鸡胸肉500g、蒜1瓣、大葱1小段、培根150g、小洋葱15个、蘑菇200g、油2大匙、黄油2大匙、盐适量、胡椒适量。a）番茄酱100ml、红酒400ml、鸡汤300ml、混合香草1束。b）黄油1... 全文

布列塔尼式烩土豆[图]
质地较硬土豆1公斤、成熟西红柿400克。洋葱200克、家禽汤0、5升、蒜头3瓣、百里香1株、月桂叶1片。调料/腌料：黄油50克、精盐和胡椒粉各适量。 全文

羊肚菌烩凤衣[图]
熟羊肚菌、鸡皮、菜心。精盐、味精、蚝油、老抽。 全文

藏红花烩萝卜[图]
萝卜、藏红花。精盐、味精。 全文

拆烩果子狸
果子狸1、只（约1000、克）。鲍鱼丝150、克、冬菇丝150、克、冬笋丝100、克、生鸡丝100、克、火腿丝20、克、木耳丝50、克、姜丝20、克、陈皮丝20、克、红枣丝10、克。陈皮... 全文

烩黄鱼羹
净黄鱼肉100克、冬菇20克、精火腿15克、鸡蛋2只、葱姜少许。清油、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、麻油适量。 全文

竹笙烩双菇
竹笙40克、蚝菇1罐、小棠菜60克、冬菇8至10只、蒜蓉少许、上汤250毫升、麻油少许、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 全文

大碗烩莜面鱼鱼[图]
莜面200克。猪肉50克、粉条15克、豆角20克、海带10克、土豆20克、西红柿30克、白芝麻5克、香菜3克。生姜片3克、蒜片4克、盐3克、味精3克、陈醋5克、酱油3克。 全文

烩酸辣干丝[图]
白豆腐干200克。水发木耳25克、笋片（或玉兰片）25克、葱丝10克、姜丝10克、芫荽（香菜）少许、水菱粉20克、精盐适量、胡椒粉少许、酱油25克、醋50克、麻油10克、鲜汤600... 全文

烩银丝烂蒜[图]
羊伞丹（4只）、大蒜头泥（65克）、黄酒（20克）、盐（8克）、菱粉（47、5克）、麻油（20克）、鸡油（20克）、清汤、（650克）。 全文