冬瓜煲汤[图]
光鸭1只、冬瓜1000克、米仁100克。陈皮1块、姜l块、葱l棵、精盐5茶匙、米酒0、5汤匙、植物油5加克。 全文

猪肺橄榄汤[图]
猪肺、800克。橄榄、30克、川贝母、15克、梨、500克。白砂糖、20克、各适量。 全文

蒜蓉鱼香茄子煲[图]
茄子2个重约500克、半肥瘦免治猪肉约180克、姜米1/2汤匙、干葱粒、蒜蓉、豆瓣酱各1汤匙、麻油1/2茶匙。、老抽、生抽、盐、醋各1/2茶匙、碎黄糖1茶匙、清水2汤匙、生抽、砂... 全文

鸭梨南北杏瘦肉汤
新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两（约四百克）、南北杏共一两（约四十克）、花生油、盐各少许、清水十二碗。 全文

三蛇煲老鸡[视频]
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金菇肥牛煲[图]
金菇120克、肥牛150克、青椒、红椒、洋葱各少许。（1）盐1茶匙、淀粉1茶匙。（2）沙茶酱1大匙、米酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐半茶匙。 全文

生果清润甜汤
苹果、3个、雪梨、2个、雪耳、（银耳）小许、陈皮、2片、南北杏、1汤匙、黄片糖（没有可用冰糖）、适量。 全文

川芎当归炖山甲
穿山甲肉120克、川芎5克、当归9克、料酒、精盐各适量。 全文

双冬木耳汤[图]
冬瓜750克、冬菇（浸软）8朵、木耳（浸软）19克、瘦肉150克、姜2片、盐适量。 全文

枸杞猪肝汤[图]
枸杞子5g、猪肝100g、菠菜100g。生姜2片、清水1200ml、盐适量、料酒适量。 全文

狗蹄田七锅[图]
狗蹄2只、狗排肉300克、土豆250克、川芎3克、田七粉2克、川椒1、5克。陈皮2片、南姜2片、香菜10克、红糖3克、料酒50亳升、豉油适量、麻油数滴、猪油、盐各适量。 全文

鱼粥
饭一碗（新鲜饭或冷饭均可）、鲳鱼（或鲩鱼腩）三两、冬菜一汤匙、冬菇三只、芹菜二条去叶切短度、大地鱼一条。调味：上汤二碗或适量、古月粉少许、鱼露半茶匙、盐适量。 全文