鱼香茄子煲[图]
茄子一条、五花肉一小块、青红辣椒一个、郫县豆瓣酱2汤匙、蒜瓣两粒、姜蓉少许、泡椒八个、油适量。味汁：盐一小勺、糖一1/2匙、香醋一匙、酱油两汤匙、料酒少量、老抽几... 全文

茄子豆腐煲[图]
茄子约250克、豆腐2块、姜汁1茶匙、油1汤匙、麻油适量。豆瓣酱1/2茶匙、醋、生抽各1茶匙、素上汤1/2杯、盐1/2茶匙、糖1/3茶匙。芡料：生粉1茶匙、水1汤匙。 全文

清补凉汤[图]
排骨（或鸡肉）500克、玉竹25克、党参4根、枸杞40粒、芡实30粒、淮山30克、蜜枣2个、姜一块、盐1茶匙（5克）、清水3升。 全文

干贝粥[图]
干贝、黄酒。 全文

蒜香鲶鱼[图]
鲶鱼五条、大蒜40瓣、大葱一根，胡椒粉，盐。 全文

山水特色骨头煲[图]
骨头、百叶、于辣椒条、腰豆。 全文

鸭血肥肠煲[图]
鸭血4两、大肠4两、酸菜2两、姜1小块、辣椒1条、葱1支、大蒜3粒、蒜苗1支、花椒粒少许、辣豆瓣酱1大匙、水1又1/2杯、太白粉水适量、糖1小匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、酱油... 全文

草菇冬瓜豆腐汤[图]
草菇10朵、冬瓜900克、豆腐2块、瘦肉150克、姜2片、盐适量。 全文

霸王花猪骨汤[图]
霸王花25克、猪骨头1根、水3升、罗汉果1/3个、蜜枣3颗、陈皮2小块、姜1小块、料酒3克、盐适量。 全文

芹菜清热利尿汤
芹菜250克、冰糖少许。药物：车前草20克。 全文

栗子淮山煲鸡脚
新鲜栗子肉约240克、淮山约40克、鸡脚8只、排骨约320克、姜2片。 全文

猪肉丸子汤[图]
猪肉（肥瘦）200克。木耳（水发）、20克、黄瓜50克、番茄75克。香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉（豌豆）5克。 全文