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浙菜

荔枝肉球图片
荔枝肉球[图]
纯精肉300克、糖水菠萝100克。香菇条、干淀粉、番茄酱、白糖、料酒、盐、米醋、水淀粉各少许、植物油500克(耗100克)。 全文
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状元卤味图片
状元卤味[图]
鸡肝1折、豆干6雨、香菇6朵、葱2根、蒜头5个、辣椒半个、姜1片。酱油半杯、沙拉油2大匙、红砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙。 全文
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栗子炒仔鸡图片
栗子炒仔鸡[图]
鸡肉250克、栗子肉100克、绍酒2茶匙、酱油1汤匙、葱段、糖、醋、香油各适量。 全文
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鸡火二丁图片
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三丝敲鱼图片
三丝敲鱼[图]
鲩鱼一条750克、熟火腿25克、水发香菇、熟鸡脯肉各50克、青菜心100克、料酒20克、干淀粉10克、清汤500克、熟鸡油10克。 全文
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清炖鱼翅图片
清炖鱼翅[图]
水发鱼翅500克、光老母鸡1只、火腿300克、料酒300克、葱姜少许。 全文
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毛菜炒百叶图片
毛菜炒百叶[图]
鸡毛菜、百叶(孕妈需要补钙,特意加了百叶)。盐、糖、鸡精。 全文
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青椒炒菱角图片
青椒炒菱角[图]
水菱角、青椒、盐、鸡精。 全文
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油焖笋图片
油焖笋[图]
鲜笋、海鲜酱、盐、白糖。 全文
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成果:2个
清蒸桂鱼图片
清蒸桂鱼[图]
八两左右桂鱼一条、盐半勺、料酒20克、姜数片、醋20克、蒸鱼鼓油15克、大葱丝、青椒丝、红椒丝姜丝适量。 全文
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糖醋姜片
洋姜300克、精盐2克、味精1、5克、酱油3克、醋10克、白糖15克、香油5克。 全文
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醋溜沙鱼图片
醋溜沙鱼[图]
净沙鱼肉360克、葱段15克、姜末6克、黄酒15克、米醋40克、白糖30克、酱油30克、生油50克、水淀粉25克。 全文
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