冬菇油菜
冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。 全文

虾仁炒豆腐
青虾仁100克、豆腐150克、淀粉5克、葱花、姜末各1克、盐5克、料酒2、5克、味精1克、酱油10克、植物油10克。 全文

甜椒牛肉丝
牛肉、甜椒各200克、蒜苗段15克、植物油100克、酱油15克、甜面酱5克、盐4克、味精1克、嫩姜25克、淀粉20克、鲜汤适量。 全文

甜脆银耳盅
银耳250克、洋粉25克、罐头红樱桃5个、白糖200克、清水600克。 全文

糖醋黄鱼[图]
黄鱼1条，姜、蒜、大蒜叶、黄酒、生抽、醋、糖。 全文

兰花油菜
小油菜心22棵、豆腐250克、冬菇、冬笋各25克、小葱5棵、花生油40克、精盐30克、味精2克、料酒5克、水淀粉15克、葱、姜共15克、黄豆芽汤100克。 全文

炒胡萝卜酱
胡萝卜200克、豆腐干50克、虾米15克、青豆25克、水发香菇100克、植物油50克、香油5克、甜面酱100克、酱油7克、白糖10克、淀粉、料酒各5克、生姜2片。 全文

瓜片肉丝
西瓜皮300克、瘦猪肉100克、红辣椒1个、水淀粉10克、花生油25克、葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。 全文

蚝油菜花
菜花400克、香油2克、虾子酱油15克、盐、蚝油、白糖、料酒各10克、葱花5克、干淀粉70克、花生油500克（约耗30克）。 全文

竹菇止呕粥
竹菇15克、白米50克、生姜3克。 全文

佛手姜汤
佛手10克、生姜6克、白糖适量。 全文

蛋醋止呕汤
鸡蛋2个、白糖5克、米醋100克。 全文