清汤银耳[图]
银耳1两、清水5碗。冰糖5大勺。 全文

川贝雪梨猪肺汤
猪肺半个、川贝母15个、雪梨4个。 全文

哈蜜瓜百合瘦肉汤[图]
哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。 全文

雪耳炖木瓜[图]
木瓜一个、雪耳泡水、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子、红枣少许、冰糖适量。 全文

益母草排骨汤[图]
排骨、益母草、红枣。 全文

归地烧羊肉[图]
鲜羊肉500克、当归15克、生地15克、大枣10克、姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。 全文

猴头炖肉
猴头菌150克、瘦猪肉200克、葱、姜、味精、料酒、细盐各适量。 全文

炖木犀肉
猪瘦肉150克、鸡蛋2个、笋丝50克、水发黑木耳丝25克、食盐、料酒、色拉油各适量、葱、姜丝各少许。 全文

醋溜卷心菜
卷心菜500克、醋50克、葱花5克、蒜片3克、花椒10粒、白糖15克、酱油10克、湿淀粉15克、姜未3克、干辣椒6克、花生油70克、细盐10克、香油5克。 全文

油炸香椿叶
鲜香椿叶250克、素油500克。 全文

天麻鱼头汤[图]
天麻约15克、鱼头一只、豆腐一块、大枣三粒、枸杞一小撮、姜片五片、盐少许、油少许（以上材料为二人份，大家请根据自家人数增减，天麻可以多放几克没问题）。 全文

虫草黄芪炖山甲
穿山甲肉500、克、虫草10、克、黄芪10、克、栓圆肉10、克、瘦猪肉60、克、火腿15、克。料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、葱、姜、鸡清汤、素油。 全文