橄榄菜蒸鱼[图]
新鲜鱼1条（约500克）、橄榄菜2大匙、姜丝10克、葱花、红辣椒粒各少许。盐1/4小匙、生抽20ml、料酒1/2大匙、糖、胡椒粉各少许、油1大匙。 全文

香烤武昌鱼[图]
武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉。 全文

三文鱼肉松[图]
三文鱼、黑白芝麻各1大勺。1-2勺白葡萄酒、油1大勺、酱油3大勺、白糖6大勺、橄榄油1大勺。 全文

蜜汁烤鸡[图]
鸡一只、盐适量、胡椒粉适量、老抽一匙、辣椒粉一匙、糖一匙、麦芽糖20克、姜一块。 全文

蒜香排骨[图]
排骨300克、蒜香排骨料一包。 全文

香橙烤羊腿[图]
羊腿2根、橙子一个。COOK100烤肉料35克、盐1茶匙。 全文

锡纸烤排骨[图]
猪排骨500克、鸡蛋液30克、酱油2茶匙（10ml）、胡椒粉2茶匙（10克）、白糖1汤匙（15克）、盐1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、籽然粉1茶匙（5克）。 全文

豆豉烤鱼[图]
草鱼（或鲤鱼）1条、藕1节、莴笋1根、豆豉100克、花椒40粒、八角（大料）3个、孜然20克、香叶2片、葱1段、姜1块、大蒜1头。料酒3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5克）、生抽2汤匙... 全文

烤鳗鱼[图]
鳗鱼（白蟮）一条、白醋、油、盐、芝麻、日本“丸天”酱油、李锦记海鲜酱、胡椒粉、糖、老抽。 全文

烤鸭胸[图解]
鸭胸一块、洋葱、蜂蜜。盐、用料酒、黑胡椒粉、五香粉、白糖、老抽、蚝油。 全文

蜜汁烤翅2[图]
鸡翅、蜂蜜适量。辣椒粉1勺、十三香1勺、白糖1勺、盐1/2勺、姜1小块、小洋葱1/2个、杨梅酒2勺、白醋适量。 全文

纸包柠檬烤鱼[图]
鳜鱼1条、金针菇、芹菜、鸡腿菇各20克、柠檬1个、洋葱半个。盐、鸡精、生抽、料酒各1/2小匙、鲜姜5克、香油1/2小匙、葱适量。 全文