老烟火
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凉菜/拌菜
海带拌黄豆[图]
海带、黄豆、鸡蛋4枚、水。香菜、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、橙皮、干辣椒、桂皮、冰糖。自制辣椒油、醋、生抽、老抽、料酒。
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玉米蔬果沙拉[图]
甜玉米1/2根、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、小番茄、熟鸡蛋1枚、特级初榨橄榄油1/2勺、盐、黑胡椒碎。
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香拌菠菜[图]
菠菜250g、白芝麻适量、美国大杏仁适量、盐1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1/2勺、香油适量、水。
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凉拌芹菜胡萝卜丝[图]
芹菜约250g(比较细的那种芹菜)、胡萝卜半根、蒜、醋、生抽、盐、香油、芥末油。
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多彩梨汁蔬菜沙拉[图]
黄瓜一根、胡萝卜半根、青红椒各半个、鸡蛋一枚、雪梨一个、盐、白糖、香醋、芥末油、香油、花生油。
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梨丝心里美[图]
梨1个、心里美萝卜半个。糖20克、盐1克、黑芝麻1克。
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凉拌红油金针菇[图]
金针菇、红罗卜、紫甘蓝、小米椒、小葱、蒜、白醋、红椒、油、盐。
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西兰花拌黑木耳[图]
西兰花1小颗、水发黑木耳、紫甘蓝两片、大蒜3瓣、生抽、陈醋、白糖、芥末油、盐、花生油。
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凉拌菠菜粉丝[图]
菠菜、粉丝、鸡蛋、海米、蒜瓣、干辣椒、花椒、醋、白糖、生抽、盐、花生油。
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凉拌绿豆凉粉[图]
绿豆凉粉、黄瓜、醋、自制辣椒油、鲜味生抽、芥末油、盐、老干妈风味豆豉。
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青瓜豆芽拌凉皮[图]
普通面粉300克、水适量、盐一小勺、青瓜半根、黄豆芽、盐、醋、鸡精、蒜末、辣柚子、香油。
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雪梨拌黄瓜[图]
梨1个、黄瓜2根、白糖1勺、柠檬半个、盐2小勺、橄榄油少许。
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