广州腊肠炒娃娃菜的做法图片

广州腊肠炒娃娃菜

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成果:0个   作者:胡美兰 查看源文
材料
娃娃菜(根据人数)、皇上皇腊肠(个人喜好)、秘制蒜香辣酱(微辣)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、烧热锅后放油把腊肠稍煎出油。

2、先放娃娃菜更下锅一起小炒一会,再把菜叶子放下同炒,不盖锅盖,直到炒软。放适量的蒜香酱、盐继续同炒一分钟,上碟。

贴士:广州腊肠的味道没有湖南、四川的味道浓烈,甚至外地人觉得有点甜。有嚼劲、甘香可口是广州腊肠的特点。[LaoYanHuo.com]

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