材料
做法
1、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末，玉米粒也洗乾净，与豆腐脑、素蟹黄丝备用。
2、豆腐脑放入蒸笼蒸４～５分钟，取出摆放于盘中央。
3、放２大匙油于锅中烧热后，放入其余材料、所有调味料油及１碗水炒熟后，倒淋在豆腐脑上即可。
贴士：
1、豆腐脑可买现成的。
2、香菜末最后撒即可。[LaoYanHuo.com]
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