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酒菜谱
自制葡萄酒[图]
葡萄6斤、白糖1斤、盐适量。
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枇杷酒[图]
枇杷、冰糖、低度白酒。
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樱桃酒[图]
樱桃、冰糖(3:1)、高粱酒。
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自制酒酿[图]
糯米200克、酒曲(安琪甜酒曲)1、6克、凉开水150克。
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菠萝蜜酒[图解]
菠萝蜜、蜂蜜。
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自制桂花酒[图]
桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。
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玫瑰甜酒[图]
脱臭酒精2、5升、柠檬酸4克、玫瑰香料0、9升、白砂糖2500克、过滤水4、5克、甘油2克。
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杨桃酒[图解]
青杨桃、冰糖、白酒。
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杨梅酒[图]
杨梅、白酒(粮食酿造)、冰糖。
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酒酿[图]
参考份量:总重。糯米600克、大米200克/酒曲1袋/凉开水适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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杨梅醪[图]
糯米1000克、安琪甜酒曲6克、凉开水600克。
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酒酿煮生啤[图]
啤酒、枸杞、红枣、甜酒酿、白砂糖。
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