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果酱菜谱
芳香草莓酱[图]
新鲜草莓1000克、白糖200克、麦芽糖50克、柠檬1/2只。
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苹果酱[图解]
苹果3个(550克)、细砂糖100克、柠檬1个。
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幼滑草莓酱[图]
草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺(大约15ml)。
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大果肉草莓酱[图]
草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺(大约15ml)。
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千日红香梨果酱[图解]
香梨600克(擦丝后)、糖80G、千日红7朵左右、柠檬半个。
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香草蜜桃果酱[图]
蜜桃4个(约800克,去皮核后700克)、香草豆荚半根、糖200克、柠檬半个。
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香草杏子果酱[图]
杏肉800g、细砂糖400g、柠檬半个、香草荚1根。
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甜桔酱[图]
沙糖桔12-15个、玉米淀粉10-15克、糖粉30克、柠檬汁几滴。
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双果果酱[图]
苹果2个、梨1个、白砂糖80克、玉米淀粉20克。
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猕猴桃菠萝果酱[图]
成品果酱约450g的量。猕猴桃370g(净重)、菠萝300g(净重)、细砂糖200g、水饴50g、新鲜柠檬汁半个。
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黑糖草莓酱[图]
新鲜草莓500g、柠檬半个、粗砂糖150g、红糖150g。
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香橙苹果酱[图]
苹果和香橙各一只(大个儿,用料理机打碎)、生粉一大勺、绵白糖两勺、因为家里一直没有柠檬(这次还是用几滴白醋来代替,白醋的作用就是防止苹果快速的氧化,保住原有的...
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