香酥香蕉卷[图解]
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油、紫菜一定要是大张的。 全文

紫菜卷[图]
绿芦笋8支、胡萝卜条8支、生菜8叶、沙拉酱、素火腿8支、花生末（或腰果炸酥切末）紫菜（海苔片）4张。 全文

文思豆腐羹[图]
豆腐1盒、紫菜丝10克、香菇3朵、竹笋1根、肉丝100克、胡萝卜50克、香菜1棵。A料：盐、味精、胡椒粉各适量、淀粉1小匙。B料：鸡汤块1/2个、淀粉2大匙。C料：乌醋、香油各1... 全文

紫菜虾皮蛋花汤[图]
紫菜10克、虾皮10克、黄瓜30克、鸡蛋1个。葱花、盐、味精、香油各少许。 全文

紫菜包饭[图]
黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、寿司紫菜、米饭。料酒、盐、糖、香醋。 全文

紫菜素火腿卷[图]
紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克。 全文

蟹子鸡肉卷[图解]
鸡脯肉、蟹子、紫菜。 全文

海米紫菜蛋汤
紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。 全文

紫菜黄瓜汤
紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、酱油、香油各适量。 全文

紫菜南瓜汤
紫菜10克、老南瓜100克、虾皮20克、鸡蛋1个、猪油、黄酒、酱油、醋、味精、香油适量。 全文

紫菜蛋皮卷[图]
鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张。 全文

紫菜面
紫菜30克、甘草10克、鸡蛋1只、挂面100克、姜5克、葱5克、盐5克、素油20克。 全文