红焖牛尾[图]
牛尾800g、葱（最好用大葱，家里没有我用了小葱）、姜5片、洋葱半个、料酒1汤匙、老抽一茶匙（5ml）、冰糖30g、盐一小捏、香叶一片，八角一颗。 全文

大枣银耳莲子羹[图]
大枣10颗、银耳50克、莲子10颗、冰糖适量。 全文

金钱发菜[图]
发菜（干）20克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋180克。菠菜10克、鸡蛋清25克、淀粉（蚕豆）5克、玉兰片5克。黄酒15克、味精1克、盐2克、猪油（炼制）15克。 全文

玉米番茄牛肉汤[图]
牛肉、玉米、番茄、洋葱、大蒜、姜、番茄酱、茶叶大料包。 全文

干豇豆红烧肉[图]
五花肉、干豇豆。八角、盐、冰糖、老姜、大葱、白酒、小茴香。 全文

红枣粥[图]
红枣50克、大米100克、水适量。 全文

肉丝炒扁豆[图解]
扁豆400克、肉丝150克、蒜末，姜末少许。 全文

腊味双蒸[图]
腊鱼、腊肉、铁棍山药、葱姜蒜末、红干椒、豆豉、料酒、白糖。 全文

红烧牛腩2[图]
牛腩550克、生姜5片、大蒜1根、八角4颗、马铃薯200克、胡萝卜100克。冰糖30克、海天牌海鲜酱2大匙、生抽1大匙、米酒2大匙、清水1200ml。 全文

酱猪肘子[图解]
猪肘子、葱姜蒜、八角、豆蔻、花椒、山奈、草果、香果、红曲米、黄酱、黄酒、盐、冰糖、辣椒、胡椒粉。 全文

扁豆薏米绿豆粥[图解]
白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克（注：白扁豆需要从中药店购买，是一种很常见的药食两用食材，一般的中药店都会有售，价格也不贵）。 全文

家常干锅山药[图]
山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量。植物油1大勺、李锦记豆瓣酱2大勺、头抽2大勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精... 全文