清炒黑豆芽[图]
黑豆芽、油1大匙、蒜头3-4瓣、红椒半个、盐1小匙、鸡精1/2小匙。 全文

海鲜烩饭[图]
虾300克、鱿鱼1个、番茄1个、洋葱半个、芹菜1小把、豌豆粒适量、番茄酱100克、盐、糖、料酒、蒜泥、米饭适量。 全文

排骨炖豆角一锅出[图]
排骨、豆角、面粉、东北大酱、料酒、老抽、花椒、八角、葱、姜。 全文

豆芽油豆腐[图]
豆芽、油豆腐。 全文

凉拌卤猪皮[图]
猪皮250克、黄豆50克（提前3小时左右用水泡发）、青瓜100克。调料1：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜3片、料酒、老抽适量。调料2：芝麻油、生抽、醋、辣椒油、生姜... 全文

水晶肘子[图]
猪肘、姜葱、花椒、辣椒、桂皮、大料、草果、料酒、盐、香菜、辣椒、生抽。 全文

包心鱼丸[图]
鲨鱼半斤（或别的刺少的鱼）、猪肉馅3两、生粉、肥肉泥1两。 全文

腐乳肉[图]
五花肉、红腐乳、腐乳汁、葱、姜、桂皮、八角、香叶、茴香及各种调料适量。 全文

排骨饭[图]
大米250克、排骨450克。生抽2小勺、海天拌饭酱1大勺、白砂糖小许、食用油小许、姜小许、葱2根。 全文

肉丝拉皮[图]
里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根。生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉... 全文

冬菜扣肉[图]
炸好的五花肉一块（提前凉水入锅煮熟，控干水分再用油炸好或煎好即可）、四川冬菜一包、郫县豆瓣酱、糖。 全文

水晶肴蹄[图]
猪蹄两只、姜片、少量盐、花椒、大料瓣。姜丝、蒜末、酱油、醋。 全文